在制造乳膠涂料的過程中，顏料必須用水好地潤濕和分散，才能回復(fù)到初級粒子的細(xì)度，達(dá)到佳的分散狀態(tài)，才具有佳的遮蓋力和著色力，同時賦予涂料應(yīng)有的穩(wěn)定性及光澤。
在乳膠涂料中，細(xì)小顏料、填料顆粒間有大的內(nèi)聚吸引力，因而具有強(qiáng)大的凝聚成大顆粒的傾向。而乳膠涂料又是以水為分散介質(zhì)，水分子間內(nèi)聚能密度更大，更能加劇這種傾向。為了克服這種傾向，在乳膠涂料制造中都要借助潤濕劑和分散劑的作用才能使顏料被潤濕和分散。
潤濕劑的作用是降低顏料和水界面間的表面張力，使之易于潤濕。
分散劑的作用是：1）將顏料粒度降低到初級狀態(tài)；2）暴露的顏料表面被潤濕；3）顏料初級粒子在液相中呈穩(wěn)定狀態(tài)。
分散劑是一種表面活性劑，它的作用常常以其對顏料、填料的潤濕、分散（研磨后達(dá)到的細(xì)度）和穩(wěn)定作用來評價。良好的潤濕作用有利于顏料漿的研磨。一般的分散劑都有一定的潤濕作用，但單獨(dú)靠他來潤濕，效果往往不好，因而常借助于潤濕劑配合使用。
分散作用是通過對顏料漿的研磨或超細(xì)顏料、填料的高速分散而達(dá)到的。顏料粒子研磨越細(xì)，時間越短，則分散效果越好。分散劑的穩(wěn)定作用十分重要，穩(wěn)定作用好的分散劑所制得的涂料也具有好的穩(wěn)定性。
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